読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

沖縄

おうちで沖縄ソバを作りました。

沖縄に潜りに行って欠かさずいただく沖縄ソバ。 居酒屋でビール飲んだ後とか、アッサリ美味い! さて沖縄久米島のローカルマーケット Aコープで 沖縄ソバの乾麺を買ってきたので作ってみました。 平麺タイプのソバは5分程度で茹で上がります。 ちなみに沖縄…

久米島イーフビーチホテル内「ダイビング・イーフスポーツクラブ」

今回の久米島ダイビングは、イーフビーチホテル内にある 「イーフスポーツクラブ」にお世話になりました。 ダイビングのみならず、はての浜ツアーもやってます。 前回までは、ダイブエスティバンにお世話になってましたが、 11月は久米島の閑散期、ちょうど…

久米島で最高の沖縄そば「スリーピース」

久米島イーフビーチ久米アイランド前にある沖縄そば屋。 ラフテーが3つ、どーんとのって650円は安い! 紅しょうが、久米島とうがらしをかけて頂きます。 島とうがらしは激辛、泡盛に浸かっているため、かけすぎ注意。 「スリーピース」は簡素なオープンエア…

久米島イーフビーチホテル宿泊レポート

久米島で一番美しいイーフビーチに建つホテル。 沖縄新婚旅行ブームの頃に賑わったリゾートだと思います。 建物は古いですが、リニューアルされキレイです。 オーシャンフロントのお部屋から見るイーフビーチはこんな感じ。 ウチは安いツアーなので、いつも…

久米島で頂く沖縄料理「南島食楽園」

まず、沖縄で最大のシェアを誇るオリオンビールは、 東京ではなかなか飲めませんから、是非飲みたいですね。 「海ぶどう」沖縄の海で育つ海藻「グリーンキャビア」 プチプチした食感は美味です。新鮮さが命の食品。 「ゴーヤチャンプル」最近はスパム入りが…

沖縄そば宮古島「海鮮酒家 中山(ちゅうざん)本店」

宮古島で居酒屋、チェーン展開してる中山(ちゅうざん)。 こちらは海鮮酒家 中山 本店 市内中心部にあるお店です。 ビールを飲んだあと、2次会に沖縄そばを食べにきました! 東京では、なかなか食べる事がない、沖縄そば。 沖縄にきたら土地のモノを食べなき…

ホテル アトール エメラルド宮古島・宿泊レポ・沖縄

全室の窓から海が見える「ホテル アトール エメラルド宮古島」 平良港に面したお部屋に泊まりました。(2007/12) お部屋も広くスタンダードツインでも28平米という広さ。 ウォシュレット完備。バスルームも清潔感あります。 高層のなかなか立派なホテル。 12…

ルートイン グランティア石垣 宿泊レポ(沖縄・石垣島)

ルートイン グランティア石垣(旧・ホテルグランティア石垣) 石垣島 市内中心部に近い、観光ビジネスホテルに泊まりました。 沖縄本島や、石垣島など大きい島は、 リーズナブルなビジネスホテル系になっちゃうウチ。 お部屋は決して広い訳でもなく、リゾート…

久米島イーフビーチ ホテル VS 久米アイランド・宿泊感想レポ

久米島のパッケージツアーで、イーフビーチ or 久米アイランド? 選択で悩みますが、実際どちらも滞在した感想ですが、 いずれもコストパフォーマンスにあった、良いホテルだと思いました。 <a href="http://worldwidetraveler.hateblo.jp/entry/2015/07/…

久米島リゾートホテル「久米アイランド」宿泊レポ

久米島イーフビーチの外れにあるリゾート「久米アイランド」 やはり建物は古く、沖縄離島 新婚旅行ブームの頃、流行ったホテル? とは言っても、手ごろな宿泊料金で泊まれるのだから、GOODです。 お部屋もキレイで申し分ありません。 スタッフさんのサービス…

久米島イーフビーチホテル・宿泊レポ・沖縄

久米島の美しいイーフビーチに面し、 オーシャンフロントのお部屋があるリゾートホテルです。 ウチのお部屋は山側でしたが、 日中は海、スクーバダイビングに行くので問題ありません。 老朽化は進んでますが、清潔に維持管理されているので快適でした。 30年…

グリル居酒屋「きよせ」沖縄 久米島

久米島イーフビーチ エリアにある、グリル居酒屋「きよせ」 久米島の海に潜りにきたら晩御飯は「ここ」すっかりリピーターです。 プチプチした沖縄・海ぶどう。 沖縄 島らっきょ。 沖縄・紅芋ポテトサラダ。 さくな久米そば、限定20食 700円也。 サクナは健…

衝撃を受けた沖縄料理「とうふよう」

沖縄 各島で食べた料理をBLOGに書いてきましたが、 もっとも衝撃を受けた沖縄料理「豆腐よう」をご紹介。 豆腐を紅麹 泡盛に長時間漬け込んで発酵熟成させたもの。 琉球王朝時代「とうふよう」は特別料理だったそうです。 どろどろした赤い汁は、紅麹の天然…

西表島【キッチン イナバ】ディナータイム・沖縄グルメ

西表島の食材を使った料理が楽しめる キッチン イナバ。 沖縄・海ブドウとトマトのサラダ。 ディナータイムのキッチン イナバ。落ち着いた雰囲気。 沖縄と言えば、今夜もオリオン生ビール。何杯飲んだ事か・笑。 日替わり(沖縄ゴーヤ)ピザ 沖縄・島魚の天…

リゾナーレ西表島・星野リゾート沖縄【お部屋&朝食バイキング】

日本最後の秘境・西表島のリゾートホテル「リゾナーレ西表島」 バイキング料理が豪華な、星野リゾートが経営する満足ホテルです。 お部屋にはディベットがあり、海風、波の音を感じながら、ゴロゴロできます。 ウチ、沖縄では基本、低価格のビジネスホテル泊…

西表島ラフテー丼ランチ「キッチンinaba」沖縄グルメ

星野リゾート リゾナーレ西表から歩いてすぐ、 西表島キッチン イナバさんにランチでお邪魔しました! 小鉢と漬物、スープがついてる「ラフテー丼」 うわ~こりゃ豪華なラフテーが6個ものってます! 贅沢なランチ、お勧めかも。西表島「キッチン イナバ」(2…

久米島グリル居酒屋「きよせ」沖縄グルメ

久米島イーフビーチ沿いにある、グリル居酒屋「きよせ」 まずはキンキンに冷えた、沖縄 生オリオンビール。 昨夜の「居酒屋たか家」も、海ぶどうが美味しかったけど 久米島は特に、海ブドウが美味しい気がしますね。 <a href="http://worldwidetraveler.h…

たか家【久米島/居酒屋タイム】沖縄グルメ

夜は居酒屋になる「たか家」さんは、久米島ダイビングサービス 「DIVE ESTIVANT(エスティバン)」から歩いてすぐ。 夜はダイバーで賑わってる感じの居酒屋ですね。 獲れたて新鮮な近海キハダマグロ。美味しいですね~ 海ブドウも新鮮だと、プチプチして美味し…

久米島牛ランチ・牛丼「たか家」沖縄グルメ

久米島の食菜鮮魚「たか家」さん。夜は居酒屋、昼はランチもやってます。 夜の雰囲気は、明日のBLOGに載せるとして、 お世話になってるダイビングサービス「DIVE ESTIVANT」さんからスグ。 生麺 沖縄そば、650円にしようかなと思ったら、久米牛に惹かれ。 久…

【ゆうなんぎい】本島那覇/沖縄料理グルメ

国際通りを県庁方面へ、ちょっと横にそれたとこにある 「沖縄料理/ゆうなんぎい」 那覇市久茂地3-3-3 古くからある、沖縄郷土料理の老舗店ですね。 飛行機に乗る前に、沖縄そばを食べるのに良いかも。 県庁前から、ゆいレールに乗れば那覇空港までスグですか…

石垣島グルメ【とうふの比嘉(ひが)】沖縄

石垣島にある絶品豆腐料理のお店です。 ローカルからビジターまで来店する人気店の場所は、 離島行き石垣港から、少し山に入った、 サトウキビ畑の中にある、素朴でオープンなお店。 観光シーズンはかなり混むみたいですね。 ゆし豆腐のセット定食。350円~(…

石垣島【明石食堂・ソーキ八重山そば】沖縄

ソーキ・八重山そばが人気の、石垣島 明石食堂。 石垣港がある中心地から車で40分くらい。 ちょっと離れた、石垣島北部 伊原間にあります。 民宿もやってる「明石食堂」人気店でシーズンは行列が出来るとか。 人気があるメニューは、やはり沖縄蕎麦ですよね…

石垣島【炭火焼肉たけさん亭】沖縄

石垣島浜崎町にある、炭火焼肉たけさん亭。 店内もゆったり。ノンビリ飲食が出来ました。 ウチにとって、お値段は高めでしたが、 石垣牛は柔らかく、脂たっぷり、焼肉が好きな方には なかなか満足できるお店かもしれませんよ。 どーんと、カルビロース。炭火…

石垣島の焼肉屋「金城・美浜店」沖縄

石垣産牛専門店、石垣島の焼肉屋「金城・美浜店」 今は「焼肉きたうち美崎店」(きたうち牧場直営)で、 石垣では「金城いくぞ!」が合言葉でしたが「きたうち!」に。 美崎店は、石垣港 離島ターミナルから歩いても近いので、 ここの、石垣牛ハンバーグ ラン…

わん【宮古島の居酒屋】沖縄

宮古島 下里大通りにある居酒屋です。 ラフテーが美味しかったですね。 ローカル御用達みたいな、小さなお店ですが、入りやすい感じ。 テーブル席とカウンター、きれいで雰囲気は良い居酒屋でした。 宮古島近海でとれた新鮮なお刺身。 ゆし豆腐。わん【宮古…

居酒屋「琉球王国」さんご家(宮古島)

沖縄・宮古島の、雰囲気が良い郷土料理店です。 お手頃な価格で安心して宮古島の夕食をいただけました。 ドリンクが358円とありがたい。沖縄と言えば「オリオンビール」 宮古島 近海モノ、生キハダマグロです。 沖縄料理定番の「ラフテー」かかせませんね! …

ホテル法華クラブ那覇おもろまち新都心「朝食バイキング」

那覇空港から、ゆいレールで19分「おもろまち駅」から徒歩4分。 飲食も便利な場所「ホテル法華クラブ那覇おもろまち新都心」 ビジネスホテルなので、ツインで13平米とお部屋は狭いですが、 男女別大浴場アリ、これはなかなか気持ちが良い。 朝は、1Fレストラ…

沖縄料理「ぱいかじ」那覇おもろまち

沖縄の台所「ぱいかじ」沖縄本店さん。 沖縄の郷土料理が美味しいお店です。 那覇おもろまちステイで食べに行きました。 店内は三味線の沖縄民謡が流れ雰囲気は満点。 まずは生ビールをいただきます。つまみは島らっきょの天婦羅。 沖縄料理定番そうめんチャ…

沖縄食堂「島菜」那覇新都心おもろまち

那覇銘苅おもろまちステイ、沖縄食堂「島菜」さんへ。 塩分控えめ、食品添加物無添加の郷土料理がウリです。 入りやすく明るいお店です。 沖縄と言えば、オリオンビールを飲まなきゃ! 沖縄健康長寿の秘訣、ゴーヤなどチャンプル料理。 豚、野菜の煮付け。い…

沖縄本島・那覇の惣菜屋「丸江弁当」

夏!沖縄のシーズン到来って事で、那覇の弁当屋をご紹介。惣菜「丸江弁当」さん。(沖縄県那覇市久米1-25-9) 美味しいお店はローカルに聞け!と言いますが、 本島のダイビングガイドに連れて行ってもらいました。 早朝から営業し、売れ切れ次第で閉店という…