早期リタイア・アウトドア旅行&日常備忘録「還暦プラス」

65歳を待たず早期リタイア後の日常生活・東京拠点 国内外アウトドア&温泉旅行記

静岡県焼津「ミナミマグロ」ふるさと寄附グルメ

家族総出で「ふるさと納税寄付金グルメ」

静岡県焼津からレアなミナミマグロが届きました!

焼津市からのお礼は先日の「本マグロ」に続く2回目ですが、

私的には本マグロより「ミナミマグロ」の風味に惚れました! 

天然ミナミマグロは本マグロに次ぐ高級マグロ、

なかなか手にはいらないマグロらしいです! 

トロと赤身、2種類のサクを贈っていただきました。

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鉄火丼にしたのですが、こりゃ旨い!

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冷凍で届くと解凍の仕方で味が変わっちゃいますけど、

くわしい解凍マニュアルが添付されてるので、

美味しいマグロを頂くことが出来ますね!