早期リタイア・アウトドア旅行&日常備忘録「還暦プラス」

65歳を待たず早期リタイア後の日常生活・東京を拠点に国内外アウトドア&温泉旅行記

日高昆布で育った「こぶ黒・和牛」ふるさと納税

北海道は日高「まつもと牧場」からクール宅急便で届いた

「日高みついし産 北海道和牛」、その名は「こぶ黒」。

こぶ黒 和牛とは、日高昆布、もち米を食べて育った

牛だそうで、脂の融点が低く、甘みがあるお肉とか。

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さっそく、スキヤキにして頂きました!

 今度、北海道に行った時は「日高まつもと牧場」に

遊びにいってみようと思います。ありがとうございました!