シジミが安いので、毎晩 味噌汁にしています。
相変わらずビールを飲むので、
オルニチンによる肝機能パワーアップを期待し、
また風味も 良いですし 薄味で香りを楽しみます。
「砂抜きオススメ」ってあったけど、めんどくせー！と
そのまま調理したけど、ジャリ！ってのがなく、
島根産を美味しく快適に頂けましたが・・・
調理中にやってしまった！ガスレンジ吹きこぼれ！
火を付けて 7分にセットし ビールを手に、
ブログを書きつつ、「やっちまった！」
シジミも吹きこぼれるのか！レンジが台無しだ～
点検清掃の結果、内部に水分の侵入なし。
放置しておくと錆びちゃうんだよね～と言っても、
必要以上にきれいにしても、製品寿命の方が早い・笑
前のはセンサーが故障し 部品交換に1万数千円、
たまたま 598で見つけて レンジごと更新だ！安っ！
大宮の職人さんが 高速で来てくれたのだが 儲かるのか？
その時の職人さんとの会話で覚えているが、
ちょうど政府のバラマキ（すみません）があり、
レンジが飛ぶように売れて！って忙しいんだ！言ってた。
ウチのはキレイな方で、どのお宅もボロボロという。
ガスなのに大丈夫なの？と思ったけど、笑
70歳くらいの職人さん、及び激安量販店で買って
大丈夫？と後輩に言われたのだが、
その後、たまたま東京ガスが 無料点検に来てくれて、
まったく問題なく、安くて良い買い物をした。
さてお掃除が終了しました。もう吹きこぼさないぞ！
組立完了！もう天ぷらを揚げないし、コロッケも作らないから
ほぼ新品同様です・笑
そんで朝は新鮮なサバを焼く！これまた安かった。
私は青魚の効果が顕著で、コレステロール値が絶好調。
でも大戸屋の鯖定食みたいに、焼きあがらないのだね。
脂はないけど、ふっくらには出来上がり、
鯖ゴマ オリーブオイル パスタが完成！
